|
Warme Perentaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg; 1 eetlepel boter; 1 rijpe peer; 50 gram Port Slut; 1 dl koffieroom; 1 ei; 2 eetlepels suikerstroop
Voorbereiding: Laat de plakjes b;aderdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes. Rasp de kaas. Roer de kaas met de koffieroom en het ei door elkaar.
Bereidingswijze: Bekleed 4 bakvormpjes met de plakjes bladerdeeg en prik met een vork de bodem op diverse plaatsen in. Verdeel de partjes peer over de vormpjes en schenk er de suikerstroop op. Schep er het roommengsel op. Bak de taartjes in het midden van de oven in ca. 25 minuten goudbruin.
|
|
|